鹅肝切片_法国鹅肝_火焰鹅肝-百盛千鲜鹅肝

2021-01-23
法国鹅肝贵的原因是什么呢？

其实现在市场法国鹅肝也并非都是朗德鹅制作而成，也会根据各个地区的实际情况来制作，朗德鹅是法国鹅肝种群，所以比较方便食用该类种群的鹅肝，但是对于我国来说比较常吃的是鹅肝切片、香煎鹅肝等这类品种鹅肝
查询详情
2021-01-20
邀请函 | 2021第4届深圳国际餐饮食材展览会

作为大湾区会晤餐饮食材贸易的首选平台，深圳国际餐饮食材展自举办以来，定位明确，我们只针对餐饮食材行业和经销商，所有参展企业均为餐饮行业优质食材供应商，涵盖餐饮食材全产业链条。并且经过多年的发展和沉淀，知名品牌展商众多
查询详情
2021-01-20
法国鹅肝这么珍贵背后是这样的

本来是无论在各地法国鹅肝都是比较少见的，这么纯野生的生鹅肝是在那些朗德鹅和野鹅迁徙的时候，由于储存了大量的营养物质，所以说他们的肝脏会比较大
查询详情
2021-01-17
百盛千鲜|疫情防控常态化，严守食品安全防线

为切实保障人民群众身体健康和生命安全，针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势，有效防控新型冠状病毒肺炎疫情，确保人民群众身体健康和生命安全，2020年8月13日上午10点，广州市公安局陈队，广州市市场局陈科、荔湾区市场局毕局，荔湾区食品药品监督局林科在西村食品药品监督所刘所主要领导陪同下莅临我司进行督查指导，由公司总经理练辉成先生和品控部安全员黄玉燕女士进行全程陪同讲解
查询详情
2021-01-15
金丝火焰鹅肝制作

金丝火焰鹅肝制作这道菜将鹅肝切成小块，更易祛腥入味，鹅肝刺身整道菜的味觉层次很多，一层是炸土豆丝，二层就会尝到浓郁的鹅肝酱味道，然后是坚果碎糊的香酥，然后才是细腻的鹅肝，加入鹅肝酱令这道鹅肝菜，不再油腻，味道很清爽
查询详情
2021-01-14
贺新年百盛千鲜给您拜年了！

转眼繁忙的旧年过去了，在这一年里，因为有了您的关注及合作，才有了我们现在的成绩。您的支持与信任就是我们的财富，在接下来的新的一年里，我们定会继续奋斗！在此佳节之际，祝大家身体健康！阖家安康！万事如意！
查询详情
2021-01-14
多参加法国鹅肝举办的交流会

在这种法国鹅肝交流会上，应该随身携带自己的专业相机，随看随拍，然后回头整理出火焰鹅肝菜品照片，把有新意有档次的西餐鹅肝洗印出来后，给大家随即集思广益鹅肝寿司将改良，比如前几年流行的鹅肝做法都是红酒汁堂煎，红酒鹅肝本身软糯，煎出后较为油腻
查询详情
2021-01-13
广东百盛千鲜与您相约深圳食材展

广东百盛千鲜食品有限公司是一家专注于法式鹅肝系列产品，集原料加工、研发生产、市场营销为一体，致力于将自身打造成为高标准、严要求、创新性的专业食品品牌。为广大客户提供响应式生产与贴身式服务
查询详情
2021-01-13
不是所有鸭肝都是鹅肝

在很多西餐厅的菜单上，或许会经常看到他们用鸭肝来指代鹅肝，但这其实并不完全正确，因为西餐鹅肝的确切定义是用特殊办法喂肥的鹅或鸭的肝脏，也就是说，它既有可能是鸭肝，也可能是朗德鹅
查询详情
2021-01-12
如何选购法国鹅肝刺身

法国鹅肝这道名菜选材讲究，原料来之不易，首先是精心挑选在春天出生的朗德鹅，用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行喂养，每天填塞至少1公斤的饲料，时间长达至少5周，直到生鹅肝被撑大为止
查询详情
2021-01-11
百盛千鲜|第三届深圳国际餐饮食材展览会精彩回顾

第三届深圳国际餐饮食材展览会，百盛千鲜展台位于4馆，展位号C113。为期3天的展会于2020年11月21在深圳展会中心圆满闭幕
查询详情
2021-01-11
古埃及时代的人类已开始养成鹅肝

200多年来，法国鹅肝也在法国闻名于世的烹饪艺术中位居主角，法式鹅肝在20世纪中期之前的法国，鹅肝当时大部分以切片鹅肝所制，但也会使用鸭肝，主要是充作一道节令时鲜，大多保留给豪华餐厅和一般家庭的特殊场合
查询详情