大家知道法国鹅肝的制作方法还能吃下去吗？

大家都知道法国鹅肝是法国大餐中的美食，口感细腻入口即化，但是它的价格也是昂贵的，普通人难以品尝它的美味。但是法国却不是鹅肝生产的大国，因为法式鹅肝的生产过程实在太过于残忍，引起了法国国内动物保护组织的强烈反对。

有人这么说过一只朗德鹅，如果生活在匈牙利，恐怕几辈子都不想再投胎做鹅。毕竟匈牙利，他作为生产法国鹅肝的大国，养鹅的农户几乎用尽了所有能够想到的酷刑，只为了能够生产出鹅肝。

法国鹅肝其实并不是法国的专利，古埃及人早就发现过一些野鹅，它们在迁徙之前会吃大量的食物，储存够能量在肝脏里面，这样就能够适应长途飞行。

所以就想到了强行喂食这种残忍的方法，这种方法也从埃及传到了罗马，又传到了法国。法国鹅肝说白了就是鹅的脂肪肝，对于鹅而言这是一种病，而且是人为的病，从朗德鹅的幼年便开始了过量喂食一些养鹅的饲养员利用专业的卫视器材，每天对于小鹅人工灌食来称大幼鹅的胃。